很多孩子長大之后，家長都會給孩子補充一些營養(yǎng)元素。牛奶就成了父母為孩子補營養(yǎng)的必備品之一，牛奶的營養(yǎng)真的是很多。首先它會對孩子的鈣補充的很快，促進孩子的個子發(fā)育，但是由于牛奶的種類也是很多，那么1-3孩子適合喝什么牛奶好呢？

1-3孩子適合喝什么牛奶

1、給孩子喝純牛奶，如果想加入谷物，一歲之后不易過敏的孩子，可在牛奶里加入一些煮熟的麥片。無論牛奶還是酸奶，都最好給孩子選擇原味的。長期飲用色素和香精，會影響到孩子智力的發(fā)育，偶爾喝一喝沒問題，但不宜作為長期為孩子補充營養(yǎng)的飲品。

2、脫脂牛奶，它的口感以清淡香醇而著稱，同時鈣的含量高。脫脂不脫味輕盈好健康，適合正在長身體的青少年，同樣適合老人，對于老人要注意它含有乳糖成分，糖尿病人群要遵從醫(yī)囑。

喝牛奶時有什么要注意的嗎

1、沖牛奶不宜用100℃的高溫開水，更不要放在電熱杯中蒸煮，水溫控制在40℃到50℃為宜，牛奶中的蛋白質受到高溫作用，會由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài)，導致沉積物出現，營養(yǎng)價值降低。

2、不宜采用銅器加熱銅在食具中使用已不多，但有些中高檔食具中比如銅質火鍋、銅質加熱杯等等。銅能加速對維生素C的破壞，尤其是在加熱過程中，銅對牛奶中發(fā)生的化學反應具有催化作用，會加快營養(yǎng)素的損失。

牛奶能促進小孩子的骨骼發(fā)育，也能增強她們的身體抵抗力，經常喝牛奶也能促進孩子的大腦發(fā)育。不過在喝牛奶的時候要注意加熱的溫度不宜太高，否則會破壞氨基酸的結構，降低牛奶的營養(yǎng)價值。另外加熱的器物也很重要，尤其禁止使用銅制品。