首先，冰糖雪梨銀耳很適合女性食用，因為銀耳具有滋補的功效，能夠有效改善女性體虛，最吸引人的是，銀耳還有美容養顏的功效，雪梨銀耳能夠幫助女性保養肌膚，長期食用能夠讓肌膚更加細嫩，因此很適合女性食用。

冰糖雪梨銀耳還很適合老年人，在現在空氣質量越來越差的時候，老年人更容易出現呼吸道的疾病，咽喉出現不適的癥狀增多，這時候可以通過冰糖雪梨銀耳來達到潤肺的功效，減少不適感。

冰糖雪梨銀耳還適合有慢性咽炎和哮喘等疾病的人群使用，它有效的潤肺清熱功能能夠緩解這些疾病的癥狀，改善身體狀況。