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孕婦可以吃海鮮嗎

孕婦可以吃海鮮嗎

有些準媽媽在孕后食欲大增,看到任何食物都垂涎不已,看到海鮮更是無法自拔。可是海鮮對于懷孕的人來說,可不是想吃就能吃的。下面,媽網百科為大家介紹孕婦可以吃海鮮嗎?

海鮮的含汞量越來越高,孕婦和哺乳期婦女如果常吃海鮮,會影響胎兒和新生兒的神經系統發育,而且某些癥狀要到孩子7歲甚至是14歲以后才出現。專家們認為,孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮,每周最多1-2次,每次100克以下,而且不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚。

蝦富含蛋白質和各種營養元素,可以多吃,但要煮熟,避免微生物感染。海魚要多吃,每周吃3-4次,尤其是孕早期。因為海魚中含的DHA對胚胎的腦神經和視力發育有非常好的作用,而河魚里DHA的含量遠低于海魚。下面,我們來介紹下孕婦吃海鮮要注意什么?

1、吃海鮮時不宜暢飲啤酒,這樣容易導致血尿酸水平急劇升高,誘發痛風,以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。

2、海鮮不宜與富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,至少應間隔2個小時,因為鞣酸會破壞海鮮中的優質蛋白,大大降低海鮮的營養價值。

3、海魚的頭部富含礦物質砷,在大量維生素C的作用下會轉化成有毒的3價砷狀態,其毒性相當于砒霜,因此應避免在吃海魚前后2小時內服用維生素C藥丸。但是,適量含維生素C的蔬菜和水果(指500克以內)和海魚一起吃是不會中毒的。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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