烤箱做寶寶肉松的做法是什么
現(xiàn)在孩子都是非常挑剔的，想讓孩子吃得多就一定要多下功夫，平時(shí)也要多研究一些菜譜了，像肉松很多寶寶都比較喜歡吃的，而且多吃的話也很有營(yíng)養(yǎng)，不過(guò)外面的肉松也不太敢給孩子吃，所以就想自己做，那么烤箱做寶寶肉松的做法是什么呢？
其實(shí)不管是什么，只要是自己做的，都是可以保證衛(wèi)生的，相反雖然外面賣肉松有很多，而且都是非常方便的，可是很多家長(zhǎng)們都不太放心給孩子吃，所以還是想辦法自己學(xué)做肉松的。只要家里有烤箱，都是可以用來(lái)做肉松的。
一般做肉松的時(shí)候才用到的都是瘦肉，千萬(wàn)不要選五花肉，這樣做出來(lái)的肉松一點(diǎn)都不好吃。將瘦肉清洗過(guò)之后切成塊狀的。在鍋里面放一點(diǎn)涼水，燒開(kāi)了之后將瘦肉放進(jìn)去，水開(kāi)了之后馬上把肉撈出來(lái)。瘦肉放在高壓鍋里面，剁爛了之后就要快速拿出來(lái)。
把肉放在菜板上，用搟面杖不斷的碾壓肉片，用手撕肉，撕的越細(xì)越好，這樣才能保證做出來(lái)的肉松口感非常細(xì)膩。肉燒好了之后就可以把肉絲放在烤箱里面，一般要烤20分鐘。等到滴的一聲響了之后，說(shuō)明肉松就已經(jīng)烤好了，就可以給孩子吃了。
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