無論是小寶寶，還是成年人，一旦體內(nèi)出現(xiàn)缺鐵的情況，就要導(dǎo)致精神不佳，食欲不好，小寶寶可能還會出現(xiàn)生長發(fā)育緩慢的情況。從中醫(yī)上講，補鐵即為補血，通過食療調(diào)理是最健康的方法。接下來，媽網(wǎng)百科介紹補血益氣粥食譜。

1、紅棗粥

做法：將紅棗清洗干凈之后用清水浸泡兩個小時;將糯米淘洗感覺之后用清水浸泡一個小時;將準(zhǔn)備好的糯米以及紅棗一起放入鍋中，加入適量的清水之后熬煮成粥。在煮好之后加入適量的白糖調(diào)味之后撒上一些糖桂花，這樣就可以直接起鍋服用了。

功效：這道食譜具有很好的補血以及養(yǎng)胃的作用，對于那些脾胃虛弱以及食欲不振、氣血不足以及體虛的患者來說具有很好的保健作用。

2、紫米補血粥

做法：將紫米洗干凈之后放入清水之中浸泡一個小時;將準(zhǔn)備好的紫米以及清水一起放入鍋中，并且需要按照一比十二的比例來做好;大火煮開之后小火熬煮半個小時，隨后加入準(zhǔn)備好的紅棗、山藥以及桂圓，繼續(xù)熬煮二十分鐘之后加入事先準(zhǔn)備好的紅糖，這樣就可以起鍋服用了。

功效：喝什么粥補血，這道食譜就是一個非常好的選擇，其中所包含的紫米、桂圓還有紅棗都是很好的補血食物。山藥的營養(yǎng)價值非常的高，所有的食材混合在一起之中，益氣養(yǎng)血的功效就成倍的增長了。

3、阿膠粥

做法：將糯米洗干凈之后放入鍋中，加入適量的清水之后熬煮成粥;隨后加入準(zhǔn)備好的阿膠，煮熟之后在加入適量的紅糖調(diào)味，這樣就可以起鍋服用了。

功效：這道食譜具有很好的養(yǎng)血止血以及潤肺等等的功效，一些懷孕期間的女性也是可以服用的。如果出現(xiàn)了咳血或者是吐血的情況，女性月經(jīng)過多或者是孕婦胎動不安以及先兆流產(chǎn)等等情況都是可以食用這道食譜的。