臭豆腐能不能吃
相信很多人都有聽說過臭豆腐。臭豆腐就像它的名字一樣聞起來很丑，但是吃起來很香，它來自長沙一帶，十分受當地人喜歡。但是有不少人認為制作臭豆腐的過程不健康，因此臭豆腐也受到很多人的抵制。那么，臭豆腐能吃嗎？
臭豆腐是可以放心吃的，正宗的臭豆腐其實是利用了微生物發酵導致其散發臭味，并不是通過一些臟東西制成。所以人們想要吃臭豆腐，一般建議去正宗的店面食用，而不是去路邊小攤購買。不過，臭豆腐這種食物不建議人們吃太多，因為臭豆腐里含有一些物質容易引起人體腸胃不適。
而且臭豆腐里也含有硝酸鹽，人體吃太多容易出現癌癥。而且，臭豆腐呈黑色，這種黑色主要是由硫酸亞鐵物質引起，而過多攝入硫酸亞鐵會影響其腎臟功能。而且，臭豆腐在生產過程中會產生一種物質，這種物質會影響人體大腦神經。如果吃太多臭豆腐，會引起頭暈等不適癥狀。
所以，人們要少吃臭豆腐。即便要吃，最好吃少鹽型的臭豆腐，或者是吃非發酵型臭豆腐，這樣能夠保證自己攝入有害物質較少。而且，路邊攤的臭豆腐存在各種飲食隱患，很難保證其安全。所以人們想要吃臭豆腐，除了去正宗店面食用外，也可以自己制作臭豆腐。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
編輯推薦
-
1
月經血塊特別大，與這兩個原因有關！
月經能夠側面的反應女性的身體健康狀況，所以當月經出現異常時，值得重視！那月經血塊特別大這一情況跟什么原因有關呢？
-
2
孕期便秘太痛苦？這幾招能有效緩解~
孕期便秘對孕婦身體影響大，便秘會讓體內的毒素無法及時排出去，很容易產生各種各樣的問題。
-
3
產后漏尿的尷尬，值得每個寶媽重視！
產后漏尿不但影響健康，也會給生活帶來諸多不便，所以產后漏尿的尷尬值得每個寶媽重視！
-
4
寶寶總是紅屁股，這些建議請收藏~
當發現寶寶有紅屁股時，家長除了擔心，也希望找到適合的辦法來改善紅屁股問題，那么寶寶紅屁股怎么辦？