豬皮，富含膠原蛋白，但同時(shí)又是熱量非常高的一種肉制品。恕小編我直言，豬皮凍真的是非常好吃！雖然和大家一樣，在第一次吃之前小編也覺得豬皮十分惡心，但是在勇敢的第一次嘗試之后，就打開了新的味蕾。大家一定要去試一下啊！因?yàn)樨i皮不但好吃，還有美容的功效哦！

一、豬皮凍怎么做好吃簡(jiǎn)單？

1、把豬皮上的毛和豬油清理干凈，用開水過一下。切小塊加水（漫過豬皮至少一寸），加姜蔥，八角，鹽等，用大火煨開后，小火燉至肉皮酥爛。

2、把姜蔥，八角的撈出。冷卻后切小塊既可，直接食用或涼拌。

二、豬皮凍有沒有美容功效？

1、天氣干燥肉皮幫你皮膚除皺補(bǔ)水

嚴(yán)寒干燥的冬日，正是人的皮膚容易缺水的季節(jié)，這時(shí)皺紋會(huì)悄悄地爬上你的眼角，然后向整個(gè)面部延伸。人體皮膚之所以出現(xiàn)皺紋，是由于皮膚細(xì)胞貯水功能發(fā)生障礙，細(xì)胞結(jié)合水的能力下降，可塑性衰減，彈性降低，黏膜干燥所致。

如果你想要延緩或者減少皺紋的出現(xiàn)，那么就必須一些能提高結(jié)合力的膠原蛋白和彈性蛋白，而豬皮剛好有這個(gè)功效。

2、肉皮能使你強(qiáng)筋壯骨秀發(fā)飄逸

膠原蛋白是構(gòu)成人體筋與骨不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素，而且還促進(jìn)毛發(fā)、指甲生長(zhǎng)。祖國(guó)的醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，豬皮味甘、性涼，有滋陰補(bǔ)虛，清熱利咽的功能。要想秀發(fā)飄逸，肉皮真的別輕易丟棄。

小編覺得豬真的為人類做出了很大的貢獻(xiàn)呢，不僅滿足了我們的口舌之欲，還滿足了我們的外在追求！對(duì)了！豬皮凍不僅食用可以美顏，還可以做成豬皮凍面膜呢！豬皮凍面膜主要針對(duì)臉部皺紋較多的人群，有需要的朋友可以到媽媽百科網(wǎng)進(jìn)行了解哦，里面有詳細(xì)的制作豬皮凍面膜的教程！