不知道大幾有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)酵素這種東西，近兩年酵素可以說(shuō)是非常火了，常常被用于輔助減肥，幫助消化等等。但是對(duì)于酵素這種東西，我們的了解又有多少呢，他到底是一種什么物質(zhì)，又有什么功效呢?特別是很火的加勒比酵素是什么意思?

酵素是什么

聽(tīng)過(guò)很多次的酵素其實(shí)是“酶”的俗稱。而酶是生物體本身所產(chǎn)生具有催化能力的蛋白質(zhì)，生物體的化學(xué)變化，幾乎都在酶的催化作用下進(jìn)行，酶(酵素)是維持生命與細(xì)胞活性不能缺少的，同時(shí)也是細(xì)胞重要的組成成份，體內(nèi)酵素活動(dòng)的多少，更是決定人類“健康和疾病”的指標(biāo)。

一般人體內(nèi)，有無(wú)數(shù)的酵素負(fù)責(zé)體內(nèi)各種化學(xué)變化，這些特殊的蛋白質(zhì)都是我們不可缺少的生命要素。但凡食物的消化、手腳的動(dòng)作、頭腦的思考，各種變化在一天廿四小時(shí)內(nèi) 毫不歇止，所以酵素是生生不息的;我們所攝取的食物營(yíng)養(yǎng)素中，最主要的碳水化合物—淀粉，主要來(lái)源于五谷雜糧;如果沒(méi)有酵素，這些營(yíng)養(yǎng)素就無(wú)法消化吸收利用，所以身體如果缺少酵素，任憑我們吃再多的食物也難從中攝取營(yíng)養(yǎng)。

所有酵素都以糖為營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)，讓活菌在糖的培育下繁殖滋生產(chǎn)生生物化學(xué)作用，得到人所需之營(yíng)養(yǎng)素，故取材時(shí)最好多元化，但有些水果因個(gè)人體質(zhì)較敏感，盡量不用。

加勒比酵素

那么在各種地方賣的很火爆的加勒比酵素又是什么呢?加勒比酵素糖果是國(guó)外的減肥產(chǎn)品，很多資料都有過(guò)報(bào)道，加勒比酵素糖果是加勒比獨(dú)有的諾麗果，果醬中提純出來(lái)的酵素，比較天然，比其他酵素要高30-50倍，可以非常有效的讓細(xì)胞進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)脂肪燃燒。也就是說(shuō)是一個(gè)在微商中比較火爆的減肥產(chǎn)品。如果選擇這個(gè)來(lái)減肥當(dāng)然也要以健康為前提，小心使用哦。

因?yàn)楝F(xiàn)代生活節(jié)奏變快，人們的鍛煉時(shí)間普遍減少，所以肥胖的人群也越來(lái)越多了。相應(yīng)的減肥產(chǎn)品也層出不窮，比如最近很火的酵素就是一個(gè)具有幫助消化系統(tǒng)運(yùn)作，加速新陳代謝的一種減肥產(chǎn)品。不過(guò)到底是否有效，還是要小心使用。