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水果大揭秘 怎么吃更營養健康

編輯:chenxiaoxia

  水果不用烹調,食用方便而營養價值又高,是給孩子補充營養成分的必備佳品。但是父母對水果的了解又有多少呢?水果有什么共同特點,又包含哪些營養素呢?下面小編將為大家一一解答。


水果各有特點

  按植物學的分類,水果一般分為三類:

  1.漿果類:包括葡萄、草莓、香蕉、番石榴及木瓜等,含果汁及果肉多,種子小且呈多粒存在;

  2.仁果類:有蘋果、梨、柑桔及柿子等,種子分散或集中于中心;

  3.核果類:均有一顆大而堅硬的果核。

  核果類很多,如桃、梅、李、杏、龍眼荔枝櫻桃、棗及芒果等。水果的構成分果皮、果肉及果仁三部分。

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