遵守零食選擇原則

　　法則四：遵守零食選擇原則

　　目前市場上零食的品種多，口味美，包裝精巧。建議選擇零食時(shí)要掌握以下幾點(diǎn)：

　　1.選擇清潔、衛(wèi)生、包裝完整、在保質(zhì)期內(nèi)的食品。

　　2.選擇含糖低、含脂肪少、含鹽少的零食。

　　法則五：選購、自做健康安全零食

　　其實(shí)只要吃對時(shí)間、選對品種、食用適量，零食也可以很健康！一般而言，零食分為以下幾種：

　　1.可以經(jīng)常食用的零食

　　主要指營養(yǎng)豐富但脂肪、糖、鹽的含量均低的食物，如水煮蛋、煮玉米、無糖麥片、淡豆?jié){、烤黃豆、各種新鮮水果、薯類、純鮮牛奶、酸奶、不加糖和鹽的堅(jiān)果（如花生米、核桃仁、榛子、松子）和鮮榨果汁。挑選幾類，進(jìn)行簡單說明：

　　奶及奶制品。牛奶、酸奶、奶酪等，含鈣豐富，對牙齒及骨骼的生長有利，含有一定量的優(yōu)質(zhì)動物蛋白質(zhì)，可促進(jìn)孩子生長發(fā)育。

　　豆及豆制品。豆奶、豆?jié){、豆腐干等含有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白、鈣、鐵等，幫助寶寶身體發(fā)育。

　　堅(jiān)果類小零食。如花生酥、核桃粉、瓜子及松子肉，含有一定量的脂肪、蛋白質(zhì)及微量元素，對平時(shí)有便秘的寶寶更為適宜，因?yàn)榫哂袧櫮c的作用。

　　新鮮的蔬菜和水果。如番茄、黃瓜、桔子、梨、蘋果等含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，可以幫助寶寶腸蠕動。

　　小包裝的其他食品。如牛肉干、豬肉脯、魚干等含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)；紫菜片含有碘等。