不少媽媽都知道，寶寶缺鋅也會影響胃口。而有臨床研究也發現，寶寶出現厭食、偏食甚至異食癖，和體內缺鋅有一定的關系。缺鋅對寶寶胃口的影響主要有以下幾個方面：
寶寶胃口差與缺鋅有關
1.影響寶寶的味覺和胃口。這是因為鋅是唾液中的味覺素的組成成分之一，缺鋅自然會缺口味了。同時，寶寶的味蕾功能也會受到影響，使味覺功能減退。
2.影響寶寶胃口。吃東西首先要經過嘴巴咀嚼，然后在進入腸胃。如果缺鋅導致了寶寶的味覺出問題，也就自然讓飯菜變得不夠“香”，寶寶也就沒胃口了。
3.黏膜增生和角化不全。缺鋅會使大量脫落的上皮細胞堵塞了舌乳頭上的味蕾小孔，使食物難以接觸到味蕾，味覺變得不敏感。這一點是可以通過肉眼觀察到的，仔細看胃口差的寶寶的小舌頭，可以發現舌面上一顆顆小小的突起即舌乳頭與正常孩子的舌乳頭相比，前者多呈扁平狀，或呈萎縮狀態，有的缺鋅孩子明顯口腔粘膜剝脫形成地圖舌。給這些孩子輔以鋅劑治療以后，發現絕大多數孩子食欲有改善或明顯改善，原有地圖舌的也多數恢復正常。
