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含鈣量高的食物有哪些?只知牛奶你就out了!

編輯:小琪 | 出處: 媽媽網(wǎng)

       【媽媽網(wǎng)特稿】說起含鈣量高的食物,很多人第一反應(yīng)就是牛奶,然后就是蝦皮,實(shí)際上你知道芝麻醬、奶酪、蝦等食物都含有豐富的鈣質(zhì)嗎?各種食物含有的鈣量是多少?我們一起來看看吧!

  芝麻醬

  如果你問身邊的朋友,有哪種食物的含鈣量最多?十有八九的小伙伴會(huì)告訴你是牛奶。但其實(shí)在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。

  除了含有豐富的鈣質(zhì),芝麻還含有豐富的維生素E、鐵質(zhì)、芝麻素和卵磷脂等有益人體的物質(zhì)。維生素e可以抗氧化,延緩人體衰老;芝麻素具有優(yōu)良的抗氧化作用,有抗衰老、調(diào)節(jié)血脂、保護(hù)肝臟、降低血壓、使頭發(fā)黑亮等諸多生理功效;豐富的卵磷脂可防止頭發(fā)過早變白或脫落;芝麻油脂有很好的潤腸通便作用;鈣質(zhì)對骨骼和牙齒的發(fā)育都大有益處,還能夠增加皮膚的彈性,令肌膚柔嫩健康。

  每天食量:建議每天吃10克到20克最好。


蝦皮

  蝦皮

  蝦皮的含鈣量在食物當(dāng)中也名列前茅:每100g的蝦皮中含鈣量為991毫克,僅次于芝麻醬中鈣質(zhì)的含量。蝦皮營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分。

  另外蝦皮中還含有豐富的鎂質(zhì),鎂質(zhì)對人類的心臟功能具有非常重要的調(diào)節(jié)作用,而且還具有良好的心血管系統(tǒng)保護(hù)作用,還可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗;老年人常食蝦皮,可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松 癥;老年人的飯菜里放一些蝦皮,對提高食欲和增強(qiáng)體質(zhì)都很有好處。

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