【媽媽網特稿】國慶一過，又是萬圣！萬圣節是西方一年一度名正言順地整蠱“鬧鬼”的日子，但對于可以把任何節日都過成“美食節”的中國人來說，萬圣節究竟吃什么可是大問題！尤其對于寶寶來說，萬圣節最大的吸引莫過于光明正大做吃貨的“Trick Or Treat"（不給糖就搗蛋）。所以，怎么安排好寶寶的萬圣節美食，就成了爸爸媽媽們的當務之急。

　　在萬圣節有兩樣食物是必備的：南瓜和糖果。南瓜的營養價值非常高，不僅能保護胃黏膜，幫助寶寶消化，還含有豐富的鋅，能夠有效地促進寶寶生長發育；而糖果本身就是“Trick Or Treat"活動的標志，也是寶寶的萬圣最愛！本期小編就向爸爸媽媽們推薦3款南瓜食品和3款**糖果，簡單易學又創意十足，好看好吃好玩，讓寶寶做個開心的萬圣小吃貨！

　　萬圣南瓜來當家 營養健康頂呱呱

　　奶香南瓜派

　　作為最應景的傳統美食，南瓜派是餐桌必備。濃郁的奶香和著南瓜的香甜味，非常能夠刺激寶寶的味蕾，香甜可口又健腦益智，媽媽必學哦！

　　用料：低筋面粉125克、南瓜250克、雞蛋4個，淡奶油125克，白砂糖30克，黃油50克，糖粉30克。

　　做法：

    1、室溫軟化的黃油切小塊，加入糖粉、面粉，用手搓成屑狀的粗粒；

　　2、加入兩個蛋黃和成面團，面團揉至光滑，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏30分鐘；

　　3、南瓜切成小塊上鍋蒸熟，壓成南瓜泥，加入細砂糖、2個雞蛋和淡奶油，攪拌均勻；

　　4、面團從冰箱拿出后搟成0.5厘米的圓形面片，放在派盤中，邊緣和底部用手壓實，用搟面杖搟去邊緣多余的部分；

　　5、用叉子在餅皮底部插一些小洞，防止派皮受熱膨脹鼓起。將南瓜餡倒入派皮中，9分滿即可；

　　6、烤箱預熱180度，中層，180度烤10分鐘，轉150度再烤30分鐘即可。

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