對成年人的危害
平時食用少量的殘留農藥，人體自身會降解（這里僅指國家允許使用的非劇毒可降解農藥），不會突然引起急性中毒，但長期食用沒有清洗干凈帶有殘留農藥的農產品，必然會對人體健康帶來極大的危害，這方面的危害主要有：
1、導致身體免疫力下降
長期食用帶有殘留農藥的菜，農藥被血液吸收以后，可以分布到神經突觸和神經肌肉接頭處，直接損害神經元，造成中樞神經死亡，導致身體各器官免疫力下降。如，經常性的感冒、頭暈、心悸、盜汗、失眠、健忘等就是這種情況。
2、可能致癌
殘留農藥中常常含有的化學物質，可促使各組織內細胞發生癌變。
3、加重肝臟負擔
殘留農藥進入體內，主要依靠肝臟制造酶來吸收這些毒素，進行氧化分解。如果長期食用帶有殘留農藥的瓜果蔬菜，肝臟就會不停地工作來分解這些毒素。長時間的超負荷工作會引起肝硬化、肝積水等一些干燥肝臟病變。這些內容我在上篇曾有講到，但只講了肝腫大的問題，沒有忍心講到這樣徹底。
4、導致胃腸道疾病
由于胃腸道消化系統胃壁褶皺較多，易存毒物，這樣殘留農藥容易積存在其中，引起腹痛、慢性腹瀉、惡心等癥。
為了我們的身體，也為了我們的子孫后代，請遠離有毒蔬菜的危害。
