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過創意元宵 一起**個性湯圓

編輯:Hailey

  蜜豆七彩小圓子

  蜜豆七彩小圓子的制作方法比較簡單,可以讓媽媽們“偷懶”一下,因為不用準備多種餡料,只要在面團上下功夫就可以了。彩色的小圓子搭配可口的蜜豆,好吃到停不下來。

  材料: 糯米粉、紅甜菜粉、可可粉、紫薯粉、紅曲粉、黃金芝士粉、抹茶粉

  做法:

  1、向糯米粉中加入熱水,揉成軟硬合適的面團;

  2、將面團分成7份,留一塊白色面團不動,其他幾塊白面團分別加入各種粉類揉勻成相應顏色的面團,加入抹茶粉的成為綠色面團,加入紅甜菜粉揉勻成桃紅色面團,加入紅曲粉揉勻成暗紅色面團,加入黃金芝士分揉勻成橙色面團,加入紫薯粉揉勻成紫色面團,加入可可粉揉勻成咖色面團;

  3、將面團搓成均勻的長條狀,切成小劑子,然后搓圓放好;

  4、鍋中添水燒開,倒入各色糯米小圓子煮熟,撈出后按喜好加入蜜豆拌勻即可食用。

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