這次受污染的產品里還含有可口可樂飲料，相對于嬰幼兒們喝的奶粉而言，飲用可口可樂的消費者更是不計其數。但是對于大部分成年人而言，其腸胃已具有一系列“正常菌群”，能和少量的肉毒桿菌毒素做對抗，并且消滅掉它。相比之下，嬰幼兒的腸道正常菌群還在建設階段，一旦還未完全發(fā)育好的腸胃感染到肉毒桿菌毒素，后果則不堪設想。

　　2、奶粉只是其一！家用密封罐頭也不能掉以輕心

　　肉毒桿菌毒素的生長繁殖和產溫最合適的溫度在18~30°，罐頭，甚至是密封包裝產品如果在生產過程中沒有經過嚴格的消毒環(huán)節(jié)，也很有可能變成滋生肉毒桿菌毒素的溫床。由此可見，肉毒桿菌毒素敲響的警報不應該僅僅只是奶粉行業(yè)，生活中一些密封性包裝的食品也不能掉以輕心。

　　很多朋友們日常喜歡自制家庭式的罐頭食品，比如豆瓣醬、辣醬、用泡菜壇子腌制的泡菜等等。雖然**既實惠又美味，但是個人環(huán)境條件限制較大。如果在自制過程中，環(huán)境衛(wèi)生不太理想，則一樣容易滋生肉毒桿菌毒素。因此應該盡量少吃這些罐頭食品，或者在食用前將食品徹底加熱，破壞肉毒桿菌毒素，從而降低中毒發(fā)生率。對于嬰幼兒朋友們，更是應該堅決少讓他們吃罐頭食品，以此減少其正在發(fā)育的腸胃受到的細菌侵襲。

　　小編總結：正如報告中所說的，肉毒桿菌本身是沒有毒性的，但是一旦進入到了厭氧(缺氧)環(huán)境中，便很快會滋生出肉毒桿菌毒素。打開罐頭的那一刻，請記住一定要加熱食品哦~不僅是為了自己，也是為了全家哦！