孩子零食廣告詞大揭秘

　　“坑爹”廣告語8：“零反式脂肪”

　　質(zhì)疑：“零反式脂肪”食物更健康?

　　錯(cuò)!“零反式脂肪”的標(biāo)語如今出現(xiàn)在面包、餅干包裝上的幾率越來越高，可是，為什么配料表中明明寫著含“氫化植物油”、“植脂末”等反式脂肪的代表物質(zhì)，卻仍然在標(biāo)簽上標(biāo)注反式脂肪為“零”呢?

　　真相還原：按照規(guī)定，每100克食品中的反式脂肪酸含量低于0.3克，就能夠被標(biāo)注為零，但即便是達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品也并不一定就健康。在植脂末的生產(chǎn)中，目前的技術(shù)完全可以做到油脂全氫化，令反式脂肪酸的問題被忽略，但同時(shí)，飽和脂肪酸會(huì)高達(dá)99%以上。因此，無論是不是“零反式脂肪”，媽咪都要少給寶寶吃含有植脂末、氫化植物油等成分的加工食品。

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