5、煎釀三寶
不知道媽媽們有沒有看過香港的一部電影,叫做《煎釀三寶》的,其實煎釀三寶是街頭小吃的一種。煎釀三寶是不少朋友匆匆忙忙時填飽肚子的選擇。其實,炸物的選擇又豈止三寶那么簡單。最經典的選擇就有魚肉釀茄子、釀青椒、釀豆腐、炸甜番薯等等,這些小食都會加上甜豉油及甜醬進食,更加惹味。
6、魚肉燒賣
說起這款魚肉燒賣,是著名香港女歌手陳慧琳的至愛。這款燒賣跟在茶樓喝茶時吃到的蟹籽蝦肉燒賣不同,用料普通、外表平平無奇,但加上甜豉油及辣油后,便立即成為眾人的心水小食。一串串黃色燒賣經過簡單的蒸制后,主要的味道便來自豉油、辣油等調味品。