5、“非處方”、“純天然”、“草本精華”=安全、有效?
錯。減肥有風(fēng)險,用藥需謹(jǐn)慎。20世紀(jì)90年代的麻黃減肥藥就是一個很好的前車之鑒。能在健康食品店買得到的,不等于它就是健康的。
建議:盡管世上沒有減肥仙丹,在你吃任何藥物之前,都應(yīng)該先咨詢你的醫(yī)生。
6、1克脂肪=1克蛋白質(zhì)?
不是。就如100磅的磚頭和100磅的羽毛,哪個重?答案當(dāng)然是一樣重。但是100磅羽毛所占的空間一定比100磅磚頭所占的空間要多得多。這個道理同樣適用于分析食物的重量和卡路里的關(guān)系上:1克蛋白質(zhì)含有4卡路里,1克碳水化合物也含有4卡路里,而1克脂肪含有9卡路里。因此,從這個角度看,1克脂肪≠1克蛋白質(zhì)。
建議:即使兩種食物的分量相同,一種食物所含的卡路里也很可能比另外一種食物多。這也是那些“低脂肪”、“零脂肪”產(chǎn)品之所以盛行的原因。控制好每天的脂肪攝取量,把每日卡路里攝入量維持在預(yù)算范圍內(nèi)也就不再是一件難事了。同時,把你的褲子尺碼維持在同一個數(shù)字,也不再是一件難事。